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Le Petit Carron

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Description

Fort d'une expérience de plus de 25 ans dans le monde de la restauration en France et à l'étranger, Thierry SOFIA est naturellement revenu à Lyon, sa terre d'origine, pour gérer le restaurant Le Petit Carron. Il vous accueillera dans une ambiance chaleureuse et raffinée avec toute son équipe. Vous serez conquis par le cadre feutré et intimiste. BOUCHON LYONNAIS -Le Petit Carron vous propose une carte inventive mêlant la cuisine Lyonnaise revisitée, des saveurs exotiques et une politique de mise en avant des produits du Terroir dans le respect des cycles saisonniers .Ses plats sont savamment décorés avec goût et élégance, décuplant les papilles de nos convives. Nous vous convions à venir déguster les fameux Rognons de veau aux morilles et le célèbre Ris de veau sauce Teriaki , sans oublier le fameux Redoutable au chocolat et son caramel au beurre salé. GASTRONOMIE ET CONVIVIALITE - Nous vous avons sélectionné une carte de vins avec soin permettant de vous faire partager nos coups de coeur. Un duo qui vous charmera. Lors des beaux jours, vous pourrez aussi profiter de la terrasse.

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