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L'Escapade

I ate here

Description

HISTOIRE DE FAMILLE - La restauration pour la famille Frutiger ? Ils ont cela dans le sang ! Avec pas moins de quatre établissements sur Genève les Frutiger ont de quoi exprimer leur passion pour la table ! L’Escapade aux portes du centre-ville à Genève est à la hauteur de la réputation familiale : un lieu gourmand, tendance et très professionnel. MODERNITÉ EN CUISINE – Fagottini à la ricotta, et à l'huile arôme de truffe blanche, thon rouge au gingembre et sésame... Accords sucré et salé, inventivité bien placée, produits de saison et nouvelles saveurs… la cuisine est moderne tout en se basant sur du solide, les détails soignés, la présentation au top. FRÈRES ET SŒURS – Vous aimez l’ensemble des restaurants de la famille ? Retrouvez dans chaque carte un met servi « à la façon » d’une autre adresse des Frutiger !

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